運輸水果冷藏車和蔬菜冷藏車需要注意什么?
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運輸蔬菜和水果的冷藏車的使用真的很重要,各位用戶注意看看。
運輸蔬菜和水果的冷藏車的使用真的很重要,各位用戶注意看看。
1,運輸水果和蔬菜時,沒有預(yù)冷貨,打冷到1-2小時時,必須打開后門放三到五分鐘,也就是所謂的放風。間隔2小時打開一次,這樣冷溫就容易降下來了。這是因為水果和蔬菜都是里面產(chǎn)生熱氣。機組打冷時冷氣和熱氣有沖突,溫度就不容易降下來,打開后門把熱氣放出來,溫度就容易降下來了。
2,冷藏車裝冰水果和蔬菜時,就不用打冷了,溫度控制在2-3度就好。香蕉打冷溫度控制在13-15度最合理。拉橘子更加注意溫度了,必須2小時放一次風。就是打開后門3-5分鐘。如果超過4個小時不放風,橘子會變質(zhì)。切記,切記。冷裝圣女果,溫度調(diào)到零下一度打冷,車廂溫度在2-3度就好。海南圣女果裝車時溫度高,裝好車先打一小時冷,冷打下來要放風三分鐘左右,這樣圣女果就好控制溫度了。買冷藏車的老板注意了,荔枝開始上市了,如果裝膠箱加冰荔枝就不用打冷,如果有些老板要求打冷,最多打冷半個小時就行,把溫度拉0度就行,一定要關(guān)機,以后不要打冷了,否則荔枝會變黑,一定,一定切記。如果裝泡沫箱荔枝,打冷到零下5度,泡沫就會進冷氣了。如果車箱里放冰進去了,可以問問老板要不要打冷。要就打零下5度,不要就不用打冷了。