運輸水果冷藏車和蔬菜冷藏車需要注意什么？
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運輸蔬菜和水果的冷藏車的使用真的很重要，各位用戶注意看看。
運輸蔬菜和水果的冷藏車的使用真的很重要，各位用戶注意看看。
1，運輸水果和蔬菜時，沒有預(yù)冷貨，打冷到1-2小時時，必須打開后門放三到五分鐘，也就是所謂的放風。間隔2小時打開一次，這樣冷溫就容易降下來了。這是因為水果和蔬菜都是里面產(chǎn)生熱氣。機組打冷時冷氣和熱氣有沖突，溫度就不容易降下來，打開后門把熱氣放出來，溫度就容易降下來了。
2，冷藏車裝冰水果和蔬菜時，就不用打冷了，溫度控制在2-3度就好。香蕉打冷溫度控制在13-15度最合理。拉橘子更加注意溫度了，必須2小時放一次風。就是打開后門3-5分鐘。如果超過4個小時不放風，橘子會變質(zhì)。切記，切記。冷裝圣女果，溫度調(diào)到零下一度打冷，車廂溫度在2-3度就好。海南圣女果裝車時溫度高，裝好車先打一小時冷，冷打下來要放風三分鐘左右，這樣圣女果就好控制溫度了。買冷藏車的老板注意了，荔枝開始上市了，如果裝膠箱加冰荔枝就不用打冷，如果有些老板要求打冷，最多打冷半個小時就行，把溫度拉0度就行，一定要關(guān)機，以后不要打冷了，否則荔枝會變黑，一定，一定切記。如果裝泡沫箱荔枝，打冷到零下5度，泡沫就會進冷氣了。如果車箱里放冰進去了，可以問問老板要不要打冷。要就打零下5度，不要就不用打冷了。
